Pain facile.

Ingrédients : 

-500g de farine.
-1 grand verre d'eau chaude.
-1 sachet de levure boulangère.
-1 cuillère à café de sel.
-1 cuillère à soupe d'huile (aux choix : olive, noix..)

Préparation : 

Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol et former une pâte souple qui ne colle pas aux mains.
Former une boule avec la pâte et recouvrir celle-ci dans un récipient par un torchon humide. 
Laisser reposer 1 heure.

                                (Astuce : pendant votre préparation faites chauffer le four à 70° et une fois que vous devez mettre la pâte à reposer laisser la dans le four éteint.) 

Après une h, votre pâte est censée avoir gonflée, triplée de volume :) sinon c'est qu'il y a un pb dans les ingrédients !
Verser sur un plan de travail un peu de farine et travailler votre pâte jusqu'à obtenir la forme que vous souhaitez.

Préchauffer le four à 210°. (therm. 7)
Faire cuire votre pain pendant 15 à 20 min. tout en surveillant et voilà : un vrai boulanger !